Torcidinhos de abóbora | Pumpink Twisted

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Eu sei. Eu sei. Por Lisboa continuam 30ºC, e faltam 2 dias para Novembro… Como é que isto é possível?! Eu, amante do inverno, do frio e da chuva, estou oficialmente em mood Outono-Inverno, com o forno ligado, batatinhas doces a assar, castanhas, abóbora, romãs, oh, as romãs, como as adoro! Numa das nossas últimas viagens ao Alentejo trouxemos uma abóbora da horta, e o meu desejo para fazer uns cinnamon buns transformou-se nestes torcidinhos, ao ver esta história (já conhecem esta aplicação? Para mim, está a tornar-se tão viciante quanto o Instagram :P).

I know. I know. We still have 30ºC in Lisbon, just 2 days ahead to november… How is this possible?! I am a winter lover, all the cold and rain… Well, I’m officially in autumn-winter mood, with the oven on,  roasted sweet potatoes, chestnuts, pumpkins, pomegranates, oh, pomegranates, I love them! In one of our last trips to Alentejo, I brought a pumpkin from the garden, and my wish to bake some cinnamon buns became pumpkin knots, when I saw this story (do you already know this app? For me, it is becoming as addictive as Instagram :P).

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Podem encontrar a receita original aqui, bem como fotografias e um gif de como torcer a massa para ficar com aspecto bem original. No entanto, não os recheei apenas com açúcar e canela, mas antes disso coloquei puré de abóbora. Podem simplificar a vossa vida recheando com doce de abóbora 🙂

Ingredientes & Receita:

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For English version, just follow this link with orignal recipe and step by step how to twist them. However, I filled them with pumpkin puree, sugar and cinnamon  🙂 Enjoy!

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