Birthday Brunch

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Quando convences uma das tuas melhores amigas a vir passar o seu aniversário a Portugal, nem o São Pedro te estraga o pic-nic 😛 Como se sabe, mulher prevenida vale por duas – e reajustámos o pic-nic dentro de casa! Nem por isso menos bonito, modéstia à parte 😛

When you convence one of your best friends to come spend her birthday in Portugal, not even the rain spoils the picnic 😛 No problem at all, we made the picnic indoors! No less beautiful, modesty aside 😛

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[PT] Já vos falei aqui da querida Inês. Ela continua por “terras de sua majestade”, feliz, a aprender e a ensinar. Não conseguimos estar com ela tão frequentemente quanto desejaríamos, mas todas as tecnologias ajudam a diminuir essa distância. Assim, quando finalmente a conseguimos convencer a vir celebrar os seus 28 a Portugal, o mínimo que podíamos fazer era mimá-la!!!! Apesar de todas as “ordens” dela de que queria algo muito muito simples (estava tudo muito simples Inês, tens que admitir, ahah :P). Como sempre, ementa & decoração são da minha responsabilidade, as fotografias maravilhosas da incrível Sofia!

Quanto à ementa:

  • SALGADOS: pequena tábua de “queijos & amigos”; tostas de abacate e ovos escalfados; galette de pêras, figos, queijo chèvre e nozes.
  • DOCES: mousse de chocolate; mini crumbles de maçã; granola & iogurte; bolo de fruta, frutos secos & especiarias.
  • BEBIDAS: limonada & chai.

Parabéns querida “tia” Inês ❤

[ENG] I’ve already wrote about Inês here. She’s still in England, happy, learning and teaching. We cannot be with her as often as we would wish, but all technologies help reduce this distance. So, when we finally managed to convince Inês to celebrate her 28 in Portugal, the least we could do was spoil her… despite all the “orders” from her to organize something very simple (it was all very simple Inês, you have to admit it, ahah: P). As usual, the menu & decoration are my entire responsibility; gorgeous photos from amazing Sofia!

As for the menu:

  • SALTY: small board with “cheese & friends”; pear, figs, chèvre cheese and wallnuts galette.
  • SWEETS: chocolate mousse; mini apple crumble; yogurt with granola; fruit cake, nuts and spices. 
  • DRINKS: lemonade; chai tea.

Happy Birthday dear Inês ❤

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One thought on “Birthday Brunch

  1. Nenhum móvel de sala foi abusado durante a realização deste evento!

    (cá entre nós, qual Gulbenkian qual catano, muita arte, muita planta, mas quero ver se têm módulos de três gavetas deste calibre!)

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