Blondies de Framboesa

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Já sabem que sou fã dos Petiscos & Miminhos da Ana Novais! Hoje adaptei a sua receita de Blondies de Mirtilos e fiz com framboesas… e menos açúcar!! Pus apenas 100g, em vez das 150g. Também misturei apenas as framboesas no fim, pois são mais frágeis que os mirtilos. O resultado: perfeito! A acidez das framboesas contrasta de forma perfeita com a doçura do bolo!!! Experimentem, juntem morangos, groselhas, façam uma mistura dos vossos frutos vermelhos preferidos e contem-me o resultado 😉

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