Chamuças de Ameixa

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Uma boa desculpa para aproveitar a fruta da época!!!!!ameixas1A receita completa está aqui, num dos blogues mais bonitos de receitas deliciosas! Tinha um pacote de massa filo cuja validade acabava nesse dia e fui espreitar o blog da Rosa. Tinha na ideia fazer a baklava, mas depois vi esta maravilha e foi um “dois em um”: aproveitar a massa e ameixas, que andam às “resmas” cá em casa, por esta altura!

Fiz duas pequenas alterações à receita inicial: 1) enquanto as ameixas estiveram a macerar, juntei um pouco de vinho do Porto! 2) antes de irem ao forno, pincelei com ovo e polvilhei com amêndoas por cima (sim sim, adoro amêndoas e ponho em tudo o que posso!). Tentem, a receita é super simples e deliciosa!

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One thought on “Chamuças de Ameixa

  1. Eu provei, são leves, frescas e boas, mas confesso que no campo das chamuças foram as de camembert, mel e nãoseiquêmais que me fizeram aumentar o perímetro abdominal (e não fosse o Bernardo ter chegado e limpo o resto, mais tinha emborcado).

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