Granola I

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Nunca gostei de muesli… O pobre caiu em desgraça, ou pelo menos todas as atenções se viraram para a sua prima granola. Super popularizada na internet, tinha de a conhecer. A receita em si parecia a coisa mais fácil do mundo… Embora com alguuuuum tempo no forno. Bem, aqui que ninguém nos ouve, estar numa casa alugada em que a renda é fixa, independentemente do que se gaste de gás, água e electricidade… É quase um paraíso! Uso e abuso do forno (compenso o resto dos residentes, por outras palavras), até que, há bem pouco tempo, descobri que a resistência de cima está estragada… Bem, o truque foi algo que demorei a compreender, mas cheguei lá: com menos temperatura e mais tempo lá dentro, tabuleiro o mais acima possível, e acabaram os dramas de bases queimadas! Ahh, sim, a granola! Bem, decidi seguir, mais coisa menos coisa, a receita dos Petiscos e Miminhos, mas com maior variedade de frutos secos, sem passas nem côco. O resultado: terrível, terrível terrível. A granola não durou uma semana! Granola + balde de iogurte grego = amor de perdição!

Experimentem, façam variações! Com este calor sabe muito bem um iogurte fresquinho pela manhã, com granola e frutinha! 😉

Quanto a mim… Descobri que o forno desidrata maçã na perfeição… Já se está a prever, não já?

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